TURİZM İŞLETME BELGESİ ALMAK İSTEYEN TESİSLERDE YAPILMASI GEREKEN DÜZENLEMELER

Turizm tesislerinde mahallerin düzenlenmesi, misafir memnuniyetini artırmak, etkili hizmet sunmak ve genel olarak tesisin estetik ve işlevsel bir düzen içinde olmasını sağlamak amacıyla önemlidir. İşte turizm tesislerinde mahallerin düzenlenmesi için dikkate alınması gereken bazı önemli faktörler:

1. Misafir İlişkileri ve Karşılama Alanları:
– Giriş alanları, lobi ve resepsiyon gibi misafirleri ilk karşılayan bölgeler, sıcak ve davetkâr bir atmosfere sahip olmalıdır.

2. Konaklama Birimleri:
– Odalar ve süitler, konforlu, temiz ve düzenli bir şekilde düzenlenmelidir.
– İç mekan tasarımı ve mobilya seçimleri, konaklama birimlerinin rahatlığını ve estetiğini artırmalıdır.

3. Yiyecek ve İçecek Alanları:
– Restoranlar, kafeler ve barlar, düzenli bir şekilde yerleştirilmeli ve iç mekan tasarımı, yemek servisi ve atmosfer konuklara keyifli bir deneyim sunmalıdır.

4. Rekreasyon ve Eğlence Alanları:
– Havuzlar, spor salonları, spa ve eğlence alanları, misafirlerin rahatlamasını ve keyif almasını sağlamak için düzenli ve etkili bir şekilde tasarlanmalıdır.

5. Toplantı ve Etkinlik Salonları:
– Toplantı odaları ve etkinlik salonları, iş amaçlı veya özel etkinlikler için düzenlenmiş ve donanımlı olmalıdır.

6. Güvenlik ve Acil Durum Yolları:
– Acil durum çıkışları ve güvenlik önlemleri belirgin bir şekilde işaretlenmeli ve kolayca ulaşılabilir olmalıdır.

7. Temizlik ve Bakım:
– Tesis genelinde temizlik standartlarına uygun bir bakım ve temizlik programı olmalıdır.

8. Çevresel Uyum ve Yeşil Alanlar:
– Tesis çevresindeki alanlar, yeşil alanlar ve peyzaj düzenlemeleri estetik bir görünüm sağlamalıdır.
– Sürdürülebilirlik ilkelerine uygun çevresel uygulamalar benimsemek önemlidir.

9. Mobilya ve Dekorasyon:
– Mobilya ve dekorasyon seçimleri, tesisin konseptine uygun olmalı ve genel atmosferi güçlendirmelidir.

10. İletişim ve Bilgi Panoları:
– Misafirlerin kolayca bilgi alabileceği yerlere bilgi panoları yerleştirilmelidir.

11. Engelli Dostu Düzenlemeler:
– Tesisin engelli misafirler için uygunluğunu sağlamak amacıyla gerekli düzenlemeler yapılmalıdır.

Tesis içindeki bu düzenlemeler, misafirlerin memnuniyetini artırmanın yanı sıra tesisin genel etkinliğini ve işleyişini de olumlu bir şekilde etkiler.

Yapı ve dekorasyon olarak yöre, çevre ve doğa ile uyumlu, pazarlama ve işletmenin gereklerini sağlayabilecek şekilde bu Yönetmelikte öngörülen fonksiyonlara ve ölçülere uygun, nitelikli malzeme ile tefriş, dekore edilerek donatılmış mekanlarda gerçekleştirilir. Yapının tamamı belge kapsamında değil ise; belge kapsamı dışındaki yerlerin müşteriyi rahatsız etmeyen bir kullanımda olması, görünüşü bozmaması ve belgeli kısımlardan ayrılması, turizm işletmesi belgesi kapsamındaki yerin ise ayrı bir girişinin olması gerekir.

Turizm İşletme Belgesi İçin Turizm Tesislerinde Personelin Nitelikleri
Turizm tesislerinde görevli personelin hizmet standardını yükseltmek amacıyla eğitim için gerekli önlemler işveren tarafından alınır ve uygulanır. Turizm işletmeleri personeli, çalışmaları sırasında işlerine ve görev mahallerine uygun, özel ve temiz kıyafet giyerler. Doktor ve hemşire hizmeti bulunmayan işletmelerde, ilk yardım konusunda sertifikalı personel çalıştırılır.

Tanıtım Bilgilendirme
Tesis tanıtımı Kültür ve Turizm Bakanlığından alınan belgeye uygun olarak yapılır. Tesis tanıtımında tüketici hakları açısından doğru bilgilere yer verilir, ülke turizmini zedeleyecek ya da yanıltıcı olabilecek tanıtımlarda bulunulamaz.

Turizm belgeli tesisler, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nca istenen her tür bilgiyi ve belgeyi zamanında ibraz etmekle yükümlü olup belge kapasitelerindeki değişiklikleri Bakanlığa bildirmek zorundadırlar. Onaylı fiyat tarifeleri, müşteri profiline göre belirlenecek dillerde gerektiğinde müşteriye verilmek üzere hazır bulundurulur. Konaklama tesisleri, oda ve yatak fiyatlarını müşterinin kolayca görüp okuyabileceği şekilde teşhir eder. Yeme-içme ve eğlence tesislerinde uygulanan fiyatlar liste halinde müşteriye sunulur. Bu hal, onaylı tarifelerin istendiği takdirde müşteriye verilmesi gereğini ortadan kaldırmaz. Fiyat listelerinde şikayetlerin yapılacağı mercilerin adres, telefon numaraları ve elektronik posta adresleri belirtilir.

Sağlık, Temizlik ve Çevre Korunmasına Yönelik Önlemler
Turizm tesislerinde, her türlü tesisatın tasarımında, kullanılan yapı malzemelerinin seçiminde, suyun temizliğinde ve klorlanmasında, yiyecek-içecek maddelerinin hazırlanmasında, depolanmasında ve saklanmasında hijyen ve sağlık kurallarına uyulur. Açık büfelerde yiyeceklerin bozulmasını engelleyecek soğutucu ve ısıtıcı gibi düzenlemeler bulunur. Tesislerde turist sağlığını tehdit eden hastalıkların oluşmasını önleyecek gerekli önlemler alınır. Kapasitesi beşyüz yatak ve üzerinde olan konaklama tesislerinde sürekli doktor hizmeti bulunur, sürekli hemşire bulundurulur, ayrıca revir düzenlemesi yapılır. Tesislerin temizlik ve bakımları düzenli olarak yapılır. Meydana gelebilecek arızaların en kısa zamanda giderilmesi için gerekli önlemler alınır.  Tesislerde havuz, yatak odası banyoları gibi ünitelerde termo mineral su, mineralli su, deniz kaynaklı su, çamur, gaz gibi doğal unsurların tedavi amacı olmaksızın kullanılması durumunda, ilgili idaresinden alınan bu kullanımın sakıncalı olmadığına ilişkin yazı ile başvurulur.

Turizm Tesislerinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Doğal varlıklar, biyolojik çeşitlilik, sosyal, kültürel ve tarihi değerler ile yöresel değerlerin koruma, kullanma dengeleri ve turizm kaynaklarının sürdürülebilirliği gözetilerek işletilir. Tesisler, atıklarının çevreye zarar vermesini önleyecek gerekli önlemleri alır. Atık sular ilgili mevzuatta belirtilen parametre ve standartlara uygun olarak arıtılmadan hiçbir şekilde açığa, akarsulara, göllere veya denize akıtılamaz. Katı atıklar; akarsular, göller, denizler ve benzeri alıcı ortamlar ile çevrenin olumsuz yönde etkilenmesine neden olacak yerlere bırakılamaz. Katı atıklarla ilgili yönetmeliklere uygun olarak; belediye sınırları içerisinde bulunan tesisler, çöplerin belediyece toplanmasına kadar geçecek süre içinde bunların muhafazası için, belediye sınırları dışında yer alan tesisler ise çöplerin koku, pislik ve haşarat yapmayacak biçimde muhafazası ve sağlıklı yöntemlerle bertarafı için gerekli önlemleri alırlar. Yiyecek ve içecekler, bozulmalarını önleyecek biçimde, uygun ısıda muhafaza edilir. Bu amaçla düzenlenen soğuk saklama depolarında kapılar içeriden anahtarsız açılabilecek ve bir alarm düzeni olacak şekilde düzenlenir.

Yönetmelikte asgari nitelikleri belirlenmiş olan diğer tesis türlerinin bulunması halinde, bu türlerin bu Yönetmeliğin ilgili hükümlerine uygun olarak düzenlenmesi gerekir. Bahçesi olan tesislerde, bahçeler özenle ve çevrenin doğal yapısıyla uyumlu olarak düzenlenir, yeterince aydınlatılır ve sürekli bakımları sağlanır. Genel mahallerde, kadın ve erkek müşteriler için ihtiyacı karşılayacak sayıda tuvalet ve lavabo bulundurulur. Tesisin bütün mekanlarında yeterli doğal veya mekanik havalandırma bulunur. Çiftlik evi ve köy evi hariç olmak üzere yıl boyu açık tesisler ile sadece kış aylarında açık tutulan tesisler merkezi sistemle ısıtılır. Yeterli kapasitedeki klima sistemleri de bu amaç için kullanılabilir. Yazlık işletmeler, geçici ve kısmi ihtiyaçlar için elektrikli veya benzeri uygun sistemlerle ısıtılabilir. Tesislerde, devamlı ve yeterli basınçta sıcak ve soğuk su bulunur. Şehir şebekesi haricinde temin edilen sular için otomatik klorlama ve arıtma tesisatı yapılır. Dış ve çevre aydınlatmaları, müşterileri rahatsız etmeyecek ve doğal yaşamın etkilenmesini önleyecek şekilde düzenlenir. Toplam kapasitesi yüz yatağın veya yüz kuverin üzerinde olan tesislerde kapasiteye uygun jeneratör bulundurulur.

Turizm İşletme Belgesi İçin Turizm Tesislerinde Güzellik ve Estetik Amaçlı Düzenlemeler

Turizm tesislerinde güzellik ve estetik amaçlı düzenlemeler, misafirlerin rahatlamasını, keyif almasını ve genel olarak tesisin çekiciliğini artırmayı hedefler. Bu düzenlemeler, tesisin atmosferini iyileştirerek misafir deneyimini olumlu yönde etkiler. İşte turizm tesislerinde güzellik ve estetik amaçlı düzenlemelerde dikkate alınabilecek bazı faktörler:

1. Peyzaj Düzenlemeleri:
– Bahçe, çiçek yatakları, ağaçlar ve bitki düzenlemeleri ile çevre düzenlemesi yapılabilir.
– Dış mekan oturma alanları, güzel manzaralar ve açık hava etkinlikleri için düzenlenebilir.

2. Işıklama ve Aydınlatma:
– Dış mekan ve iç mekan aydınlatma, tesisin gece ve gündüz estetiğini güçlendirebilir.
– Renkli ışıklandırma veya özel aydınlatma efektleri kullanılabilir.

3. Sanat ve Dekorasyon:
– İç mekanlarda sanat eserleri, heykeller, tablolar gibi öğelerle estetik bir atmosfer yaratılabilir.
– Konsept ve temaya uygun dekorasyon unsurları seçilebilir.

4. Renk ve Malzeme Seçimi:
– Renk paleti, mobilya seçimi ve genel malzeme kullanımı, tesisin genel atmosferini belirler.
– Canlı renkler, doğal malzemeler ve uyumlu renk kombinasyonları estetik bir görünüm sağlayabilir.

5. Mimari Detaylar:
– Binanın mimari detayları, mimari özellikler ve tasarım unsurları estetik açıdan önemlidir.
– Pencereler, kapılar, çatı detayları gibi mimari unsurlar özenle düzenlenebilir.

6. Mobilya ve Aksesuarlar:
– İç mekanlarda kullanılacak mobilya ve aksesuarlar, konforu artırmanın yanı sıra estetik bir denge sağlamalıdır.
– Kaliteli, rahat ve şık mobilya seçimi önemlidir.

7. Su ve Su Özellikleri:
– Yüzme havuzları, şelaleler, su fıskiyeleri gibi su özellikleri, tesisin estetik açıdan çekici olmasına katkıda bulunabilir.
– Su manzaraları, dinlendirici bir atmosfer yaratmada etkili olabilir.

8. Yürüyüş Yolları ve Döşeme:
– Tesis içindeki yollar, döşeme malzemeleri ve açık alanların düzenlemesi estetik açıdan düşünülmelidir.
– Taş yollar, ahşap döşemeler veya özel desenler kullanılabilir.

9. Koku ve Ses Düzenlemeleri:
– Hoş kokular ve rahatlatıcı ses efektleri, tesisin atmosferini zenginleştirebilir.
– Doğal sesler, özel müzik seçimleri veya suyun sesi gibi unsurlar düzenlemelere eklenerek atmosferde etkileyici değişiklikler yapılabilir.

10. Güzel Sanat ve Etkinlikler:
– Sanat sergileri, konserler, etkileyici sunumlar gibi güzel sanat etkinlikleri düzenlenebilir.
– Tesis içinde kültürel etkinliklere yer verilerek misafir deneyimi zenginleştirilebilir.

Bu düzenlemeler, turizm tesisinin sadece işlevsel değil, aynı zamanda estetik açıdan da çekici olmasını sağlayarak misafirlerin unutulmaz bir deneyim yaşamasına katkıda bulunabilir. Tesis bünyesinde, müşterilere güzellik veya estetik amaçlı hizmetler veren güzellik merkezi veya güzellik salonu bulunması durumunda işletme belgesi aşamasında ilgili idaresinden alınan uygunluk yazısı ile başvurulur.