Turizm Tesislerinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Doğal varlıklar, biyolojik çeşitlilik, sosyal, kültürel ve tarihi değerler ile yöresel değerlerin koruma, kullanma dengeleri ve turizm kaynaklarının sürdürülebilirliği gözetilerek işletilir. Tesisler, atıklarının çevreye zarar vermesini önleyecek gerekli önlemleri alır. Atık sular ilgili mevzuatta belirtilen parametre ve standartlara uygun olarak arıtılmadan hiçbir şekilde açığa, akarsulara, göllere veya denize akıtılamaz. Katı atıklar; akarsular, göller, denizler ve benzeri alıcı ortamlar ile çevrenin olumsuz yönde etkilenmesine neden olacak yerlere bırakılamaz. Katı atıklarla ilgili yönetmeliklere uygun olarak; belediye sınırları içerisinde bulunan tesisler, çöplerin belediyece toplanmasına kadar geçecek süre içinde bunların muhafazası için, belediye sınırları dışında yer alan tesisler ise çöplerin koku, pislik ve haşarat yapmayacak biçimde muhafazası ve sağlıklı yöntemlerle bertarafı için gerekli önlemleri alırlar. Yiyecek ve içecekler, bozulmalarını önleyecek biçimde, uygun ısıda muhafaza edilir. Bu amaçla düzenlenen soğuk saklama depolarında kapılar içeriden anahtarsız açılabilecek ve bir alarm düzeni olacak şekilde düzenlenir.

Yönetmelikte asgari nitelikleri belirlenmiş olan diğer tesis türlerinin bulunması halinde, bu türlerin bu Yönetmeliğin ilgili hükümlerine uygun olarak düzenlenmesi gerekir. Bahçesi olan tesislerde, bahçeler özenle ve çevrenin doğal yapısıyla uyumlu olarak düzenlenir, yeterince aydınlatılır ve sürekli bakımları sağlanır. Genel mahallerde, kadın ve erkek müşteriler için ihtiyacı karşılayacak sayıda tuvalet ve lavabo bulundurulur. Tesisin bütün mekanlarında yeterli doğal veya mekanik havalandırma bulunur. Çiftlik evi ve köy evi hariç olmak üzere yıl boyu açık tesisler ile sadece kış aylarında açık tutulan tesisler merkezi sistemle ısıtılır. Yeterli kapasitedeki klima sistemleri de bu amaç için kullanılabilir. Yazlık işletmeler, geçici ve kısmi ihtiyaçlar için elektrikli veya benzeri uygun sistemlerle ısıtılabilir. Tesislerde, devamlı ve yeterli basınçta sıcak ve soğuk su bulunur. Şehir şebekesi haricinde temin edilen sular için otomatik klorlama ve arıtma tesisatı yapılır. Dış ve çevre aydınlatmaları, müşterileri rahatsız etmeyecek ve doğal yaşamın etkilenmesini önleyecek şekilde düzenlenir. Toplam kapasitesi yüz yatağın veya yüz kuverin üzerinde olan tesislerde kapasiteye uygun jeneratör bulundurulur.

Turizm İşletme Belgesi İçin Turizm Tesislerinde Güzellik ve Estetik Amaçlı Düzenlemeler

Turizm tesislerinde güzellik ve estetik amaçlı düzenlemeler, misafirlerin rahatlamasını, keyif almasını ve genel olarak tesisin çekiciliğini artırmayı hedefler. Bu düzenlemeler, tesisin atmosferini iyileştirerek misafir deneyimini olumlu yönde etkiler. İşte turizm tesislerinde güzellik ve estetik amaçlı düzenlemelerde dikkate alınabilecek bazı faktörler:

1. Peyzaj Düzenlemeleri:
– Bahçe, çiçek yatakları, ağaçlar ve bitki düzenlemeleri ile çevre düzenlemesi yapılabilir.
– Dış mekan oturma alanları, güzel manzaralar ve açık hava etkinlikleri için düzenlenebilir.

2. Işıklama ve Aydınlatma:
– Dış mekan ve iç mekan aydınlatma, tesisin gece ve gündüz estetiğini güçlendirebilir.
– Renkli ışıklandırma veya özel aydınlatma efektleri kullanılabilir.

3. Sanat ve Dekorasyon:
– İç mekanlarda sanat eserleri, heykeller, tablolar gibi öğelerle estetik bir atmosfer yaratılabilir.
– Konsept ve temaya uygun dekorasyon unsurları seçilebilir.

4. Renk ve Malzeme Seçimi:
– Renk paleti, mobilya seçimi ve genel malzeme kullanımı, tesisin genel atmosferini belirler.
– Canlı renkler, doğal malzemeler ve uyumlu renk kombinasyonları estetik bir görünüm sağlayabilir.

5. Mimari Detaylar:
– Binanın mimari detayları, mimari özellikler ve tasarım unsurları estetik açıdan önemlidir.
– Pencereler, kapılar, çatı detayları gibi mimari unsurlar özenle düzenlenebilir.

6. Mobilya ve Aksesuarlar:
– İç mekanlarda kullanılacak mobilya ve aksesuarlar, konforu artırmanın yanı sıra estetik bir denge sağlamalıdır.
– Kaliteli, rahat ve şık mobilya seçimi önemlidir.

7. Su ve Su Özellikleri:
– Yüzme havuzları, şelaleler, su fıskiyeleri gibi su özellikleri, tesisin estetik açıdan çekici olmasına katkıda bulunabilir.
– Su manzaraları, dinlendirici bir atmosfer yaratmada etkili olabilir.

8. Yürüyüş Yolları ve Döşeme:
– Tesis içindeki yollar, döşeme malzemeleri ve açık alanların düzenlemesi estetik açıdan düşünülmelidir.
– Taş yollar, ahşap döşemeler veya özel desenler kullanılabilir.

9. Koku ve Ses Düzenlemeleri:
– Hoş kokular ve rahatlatıcı ses efektleri, tesisin atmosferini zenginleştirebilir.
– Doğal sesler, özel müzik seçimleri veya suyun sesi gibi unsurlar düzenlemelere eklenerek atmosferde etkileyici değişiklikler yapılabilir.

10. Güzel Sanat ve Etkinlikler:
– Sanat sergileri, konserler, etkileyici sunumlar gibi güzel sanat etkinlikleri düzenlenebilir.
– Tesis içinde kültürel etkinliklere yer verilerek misafir deneyimi zenginleştirilebilir.

Bu düzenlemeler, turizm tesisinin sadece işlevsel değil, aynı zamanda estetik açıdan da çekici olmasını sağlayarak misafirlerin unutulmaz bir deneyim yaşamasına katkıda bulunabilir. Tesis bünyesinde, müşterilere güzellik veya estetik amaçlı hizmetler veren güzellik merkezi veya güzellik salonu bulunması durumunda işletme belgesi aşamasında ilgili idaresinden alınan uygunluk yazısı ile başvurulur.

TURİZM İŞLETME BELGESİ İLE İLGİLİ MEVZUATLAR VE YÖNETMELİKLER

Turizm İşletme Belgesi ile ilgili mevzuatlar ve yönetmelikler, Türkiye’de turizm sektörünün düzenlenmesini ve işletmelerin belirli standartlara uygunluklarını sağlamayı amaçlar. İşte bu mevzuat ve yönetmeliklerin bazıları:

1. 2634 Sayılı Turizmi Teşvik Kanunu
Yayın Tarihi: 12.03.1982
Amaç: Türkiye’deki turizm sektörünü teşvik etmek, yatırımcıları çekmek ve turizm tesislerinin gelişimini desteklemek için oluşturulmuş bir kanundur. Bu kanun, turizm yatırımlarını teşvik eden çeşitli hükümleri içerir ve Turizm İşletme Belgesi ile ilgili genel çerçeveyi belirler.
2. 5366 Sayılı Yenileme Alanları Kanunu
Yayın Tarihi: 22.06.2005
Amaç: Tarihi ve kültürel alanların korunmasını ve yenilenmesini teşvik eden bir kanundur. Turizm tesislerinin bu alanlarda uygunluk sağlama gerekliliğini düzenler.
3. 5198 Sayılı Turizm Yatırım ve İşletmelerinin Desteklenmesi Hakkında Kanun
Yayın Tarihi: 10.07.2004
Amaç: Turizm yatırımlarını desteklemek ve teşvik etmek için belirlenen hükümlerdir. Yatırımcıların ve işletmelerin teşviklerden yararlanabilmeleri için uyması gereken kuralları belirler.
4. 2873 Sayılı Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Kanunu
Yayın Tarihi: 21.07.1983
Amaç: Türkiye’nin kültürel ve doğal varlıklarını korumak için yapılan düzenlemeleri içerir. Turizm tesislerinin bu varlıklarla uyumlu olması gerektiğini belirtir.
5. Turizm Tesislerinin Belgelendirilmesi ve Nitelikleri Yönetmeliği
Resmi Gazete Tarihi ve No: 21.06.2005 / 25852
Amaç: Turizm tesislerinin belgelendirilmesi ve nitelikleri hakkında detaylı düzenlemeleri içerir. Tesislerin, konaklama, yiyecek-içecek, eğlence ve diğer hizmet alanlarındaki standartlarını belirler.
6. Turizm İşletme ve Yatırım Belgelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik
Yayın Tarihi: 15.10.2005
Amaç: Turizm işletme ve yatırım belgelerinin düzenlenmesi ile ilgili detayları ve prosedürleri belirler. Bu yönetmelik, belgelerin alınması, yenilenmesi ve denetlenmesi süreçlerini içerir.
7. 3308 Sayılı Mesleki Eğitim Kanunu
Yayın Tarihi: 25.11.1986
Amaç: Turizm sektöründe çalışanların mesleki eğitimlerini düzenler. İşletmelerin, personel eğitimine yönelik yükümlülüklerini belirler.
8. İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu (6331 Sayılı)
Yayın Tarihi: 30.06.2012
Amaç: İş sağlığı ve güvenliği standartlarını belirler. Turizm işletmelerinin çalışanları ve müşterileri için güvenli bir ortam sağlamasını öngörür.
9. Gıda Hijyeni ve Sağlık Yönetmeliği
Yayın Tarihi ve No: 28.11.2011 / 28157
Amaç: Gıda sektöründe hijyen standartlarını belirler. Yiyecek ve içecek hizmeti veren turizm tesislerinin uyuması gereken hijyen kurallarını içerir.
10. Çevre Kanunu (2872 Sayılı)
Yayın Tarihi: 09.08.1983
Amaç: Çevre koruma ve sürdürülebilirlik standartlarını belirler. Turizm tesislerinin çevresel etkilerini minimize etmesi gerektiğini düzenler.
11. Şehircilik ve Çevre Düzenlemeleri ile İlgili Yönetmelikler
Amaç: Şehircilik ve çevre düzenlemeleri ile ilgili yerel yönetmelikler ve planlamalar, turizm tesislerinin konumlandırılması ve çevresel uyumunu düzenler.
Bu mevzuat ve yönetmelikler, Türkiye’deki turizm işletmelerinin faaliyetlerini yasal çerçevede sürdürmeleri için gereken düzenlemeleri belirler. İlgili belgelerin ve başvuru süreçlerinin güncel mevzuatlara uygun olarak yürütülmesi önemlidir. Detaylı bilgi ve güncel düzenlemeler için Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın resmi web sitesinden veya il turizm müdürlüklerinden bilgi alınabilir.

Turizm İşletme Belgesi Alabilecek Tesisler
– Gastronomi tesisleri yani lokanta ve restoranlar Gastronomi Turizm Belgesi alabilir.

– Tarihi tescilli bina, özgün mimarisi olan, manzarası veya bulunduğu yer itibari ile özel olan konaklama yerleri Özel Konaklama Tesis Belgesi alabilir.

– Tarihi tescilli bina, özgün mimarisi olan yeme içme tesisleri Özel Tesis Belgesi alabilir.

– Konaklama hizmeti veren otel, motel, kamping, apart otel, butik otel, tatil köyü, çekme karavan konaklaması, turizm amaçlı konut vs turizm işletme belgesi alabilir.

– Turizm Amaçlı Konaklama Konut,
– Çekme Karavan,
– Yeme/İçme ve Eğlence Tesisleri,
– Lokantalar,
– Kafeteryalar,
– Eğlence Yeri,
– Sağlık ve Spor Tesisi
– Termal Turizmi,
– Sağlıklı Yaşam Tesisi,
– Yüzme Havuzu,
– Spor Tesisi,
– Golf Tesisi,
– Kongre ve Sergi Merkezi,
– Rekreasyon Tesisi,
– Eğlence Merkezleri,
– Temalı Park,
– Günübirlik Tesis,
– Kış Sporları ve Kayak Merkezleri,
– Mekanik Tesisler (yüzer tesis),
– Kırsal Turizm TesisleriK,
– Çiftlik Evi-Köy Evi İşletme Belgesi,  Yayla Evi İşletme Belgesi,  Dağ Evi
– Özel Tesisler,
– Butik Oteller,
– Bileşik Tesisler,
– Turizm Kentleri,
– Turizm Kompleksleri,
– Tatil Merkezleri,
– Zincir Tesisler,
– Personel Eğitim Tesisleri,

Turizm İşletme Belgesi Alabilecek Diğer Turistik Tesisler
– Mola Noktaları İşletme Belgesi,
– Yüzer Tesisler İşletme Belgesi,
– Tatil Siteleri ve Villaları

Turizm Belgesi Alabilecek Yat Turizmi Tesisleri
– Yat Yatırımı ve İşletmeciliği İşletme Belgesi,
– Yat Limanları Yatırımı ve İşletmeciliği Belgesi

Turizm işletme belgesi zorunluluğu ile birlikte turizm sektörü kendi tesislerinin hangi kategori de değerlendirilmesi gerektiğini sitemizde ki yazılardan öğrenebilirler. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından verilen turizm belgelerin de tesisin türü belirtildiğinden konuya azami dikkat gösterilmesi önemle duyurulur.

Örneğin Butik oteller hemen hemen 5 yıldız otel standartların da ama oda sayısı az otellerdir. Alakart restoran, kapalı otopark vs olmadan butik otel olmaz. Ankara Danışmanlık olarak konuya azami dikkat gösterip yeni gelişmelerden sizleri de haberdar etmeye çalışıyoruz.

Turizm İşletme Belgesi Nereden Alınır
İlgili yönetmeliğe uygun tesislerin turizm tesislerinin niteliklerine uygunluğu göz önüne alınarak, başvuru yapan işletme sahiplerinin müracaatlarını değerlendirerek gerekli prosedür izlendikten sonra, yani Kültür ve Turizm Bakanlığı  Yatırım ve İşletmeler Genel Müdürlüğü tarafından denetlenir ve uygun bulunması taktirde turizm işletme belgesi verilir.

Bazı turizm işletme belgelerinde örneğin Gastronomi Turizm Belgesi veya Özel Tesis Belgesi alabilmek için denetim olumlu olursa kurulun da onaylaması gerekir. Kurul onayı almadan bu belgeler alınamaz.